干锅黑鱼片
某人酷爱钓鱼,所以钓什么鱼我就摸索着做什么菜
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步骤1/5
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将鱼处理干净,设成5mm厚鱼片,再次洗净,控干水分
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步骤2/5
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放入葱、姜、料酒、盐拌匀进行腌制
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步骤3/5
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腌制10-20分钟,备用
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步骤4/5
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锅中放入油,加热后将干锅辣酱倒入炒制,出香辣味,倒入适量水,待水开后倒入喂好喂的鱼片,鱼片开锅放入准备好的蔬菜(我只放了西红柿和卷心菜)
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最后一步
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再次开锅收汁调味出锅,麻辣鲜香的干锅黑鱼片就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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