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红油抄手，一口下去大肉馅儿

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小雯littlewen

心心念念的家乡味道，大馅儿抄手，一口下去全是肉，哇...麻辣鲜香 我这个方子大概做了30个抄手 因为大个肉多，一般我吃十二三个就饱了，男生的话能多吃几个
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
抄手皮 30张左右
、
【抄手馅儿用食材】
、
肉沫 250克
、
鸡蛋 1个
、
生抽 1勺
、
胡椒粉 1小撮
、
盐 1小撮
、
花椒粉 1小勺
、
姜 2片
、
鸡精 半小勺
、
【汤料用食材】
、
辣椒油 2小勺
、
生抽 1勺
、
花椒粉 1小勺
、
香油 1小勺
、
鸡精 半小勺
、
小葱 1根
、
香菜 1根
、
芽菜 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 芽菜在某宝上一搜就能搜到 2. 抄手还有别的包法，这只是其中一种 3. 调料根据自己的口味适量增减哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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