槐花的保存
每年的这个时候是家乡的槐花盛开的季节，小时候每到槐花的季节家里就会蒸上一锅香喷喷的槐花麦饭，那时候不懂的保存，吃两三次花期就过了，现在有了方法就可以随时吃到
-
步骤1/6
点击查看大图
准备槐花，我这是自己摘得，太费力了不小心手还会刺伤，没有的话也可以选择网上买
-
步骤2/6
点击查看大图
这样的槐花是最好吃的，但一棵树上肯定有开和没开的没办法挑，因为自己摘过就知道摘槐花多费劲了，掉一粒都心疼
-
步骤3/6
点击查看大图
洗干净，一般树上槐花不会多脏不需要揉搓，放水里淘两遍，细小的梗就会留在水底
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放水，放上蒸屉蒸布大火烧开，把洗净的槐花放上平铺开来，可以堆厚点，但注意不要太往锅边放，不然等会蒸好拿下来不方便会掉
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸大概两分钟就可以了，看到变色基本就好，抓住笼布边角倒在干净容器里晾凉
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后装在保鲜袋密封保存到冷冻区，想吃随时拿出来化冻，按照正常步骤做就好
注意蒸好把蒸屉想办法移开锅再小心拎起蒸布，不然可能会被水蒸气烫伤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
保存的其他做法
保存的相关分类
保存的相关推荐
-
槐花炒蛋+蒸槐花+槐花保存
148877人看过 -
槐花季美食-槐花汤
207685人看过 -
#精品菜谱挑战赛#不放一滴油的黄金炸鸡腿
25018923人看过 -
炒槐花
133751人看过 -
蔬菜保存～香菜保存
58594人看过 -
鹅蛋羹#单挑夏天#
2064435人看过 -
香烤鸡翅
15542327人看过 -
妈妈爱的味道——蒸洋槐花
63831人看过 -
小葱拌豆腐
4798861人看过 -
油炸槐花
43526人看过 -
零失败！超简单的懒人版糖醋排骨，好吃得不得了
2120376人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1813495人看过
