三明治机华夫饼
新买的三明治机,第一次尝试做华夫饼。还是不错的,很香。
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步骤1/8
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将鸡蛋蛋清蛋白分离,蛋清加糖打到发泡筷子可以挑起,有打蛋器最好,手打打好久
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步骤2/8
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倒入蛋黄继续打发
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步骤3/8
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再倒入牛奶搅拌均匀
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步骤4/8
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面粉,玉米粉,酵母粉混合过筛加入,搅拌均匀
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步骤5/8
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黄油隔水化开
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步骤6/8
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化好的黄油倒入搅拌均匀
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步骤7/8
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搅拌至光滑细腻,三明治机预热2、3分钟,倒入面糊,盖上5-6分钟,等气排光。
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最后一步
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拿出,自制华夫饼就做好了。配上一杯花茶美美的下午茶时间。
三明治机时间要掌握好,稍微带点脆脆的比较好吃。没有打蛋机费了点时间,比较简单的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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