凉爽可口的拌三丝
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到了夏日气温升高 既不想做饭也不想吃太热的菜 不如来个清爽可口的拌三丝,配米饭馒头都很好吃哦 一般的拌三丝指的是黄瓜、胡萝卜和金针菇 我不喜欢金针菇和胡萝卜就换成了火腿和粉丝 如果有自己喜欢的我觉得都可以放 毕竟做饭自己喜欢吃最重要呀 来跟我一起做吧~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
半根
、
火腿
半根
、
粉丝
1把
、
蒜瓣
2个
、
味极鲜
1.5勺
、
醋
1勺
、
白糖
四分之一勺
、
盐
三分之一勺
、
香油
半勺
、
白芝麻
一点点
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将黄瓜火腿切丝,火腿我用的王中王,如果有大火腿会更好吃
-
步骤2/3
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将一把粉丝用热水泡五分钟,最好用厨用剪刀剪开,五分钟左右后放入冰水中会更好吃
-
最后一步
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粉丝凉后捞出,将粉丝黄瓜火腿拌在一起,加入盐、糖、蒜末、香油、醋、味极鲜、白芝麻(可不放)
小贴士
我这是一人份的,人多请加量
佐料用量仅供参考,按自己口味适量调整
十分简单美味的拌三丝,希望你们喜欢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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