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芫爆肚丝的做法

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芫爆肚丝

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一道快手家常菜好吃的不得了～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肚一块

、

香菜一把

、

辣椒一根

、

胡萝卜半根

、

姜片 4片

、

蒜片 6片

、

料酒 2茶勺

、

酱油 1茶勺

、

白胡椒粉 1小勺

、

蚝油 1茶勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用的稻香村的熟猪肚只需改刀切条胡萝卜切片（这道菜常规不放的但想增加蔬菜种类丰富营养就加了）
步骤2/7 点击查看大图
香菜青辣椒洗净切段切丝备用
步骤3/7 点击查看大图
锅里少许油爆香姜片蒜片
步骤4/7 点击查看大图
先放胡萝卜翻炒
步骤5/7 点击查看大图
再放肚丝翻炒依次加料酒+酱油+蚝油+白胡椒粉炒匀冒泡即可
步骤6/7 点击查看大图
最后放香菜和青辣椒快速翻炒至断生变色就好
最后一步点击查看大图
上桌啦～赶脚特别适合下酒呀哈哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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