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芒果糯米饭的做法

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芒果糯米饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米 150克

、

椰浆（椰汁） 50毫升

、

芒果 1个

、

芒果冰激凌 100克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
因为家里没有椰浆，所以就用椰汁代替了。碗里加入三分之一的椰汁，加入煮好的糯米饭，浸一会儿。米饭吸满了椰汁。
步骤2/6 点击查看大图
切芒果。
步骤3/6 点击查看大图
盘子反放在碗上，倒扣。
步骤4/6 点击查看大图
成型。
步骤5/6 点击查看大图
加上切好的芒果丁和芒果片，再加入两勺芒果味冰激凌。
最后一步点击查看大图
上面撒了一些椰蓉，芝麻。因为用的椰汁不是特别甜，如果甜一些也可以加入白糖或者炼乳之类的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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