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酸辣粉的做法

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酸辣粉

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在家馋嘴想吃酸辣粉，自己动手做一下。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯粉一把

、

蒜末适量

、

小葱 3根

、

小米椒适量（可无）

、

腾麻油 1勺

、

生抽 3小勺

、

陈醋 2小勺

、

盐适量

、

白糖适量

、

鸡精适量

、

辣椒油 2勺

、

花生米适量

、

芽菜适量

、

开水适量

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将红薯粉下入冷水，煮到有透明度。
步骤2/5 点击查看大图
准备所需材料，芽菜、香菜、小葱、蒜末、花生米。
步骤3/5 点击查看大图
准备调汁，盐、鸡精、生抽、陈醋、腾麻油、辣椒油放入碗中，加入适量开水。
步骤4/5 点击查看大图
将煮好的红薯粉放入调好的料汁中
最后一步点击查看大图
加入所需材料，芽菜、花生米、葱、蒜、香菜，就可以闻着香香的酸辣粉的味道走到餐桌吃起来了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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