[烤箱版]烤红薯
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每次路过烤红薯老爷爷的小摊,那种香甜都让我口水直流。那么我们在家能不能烤出这种流着蜜汁、软糯香甜的红薯呢?当然,一起跟着我烤红薯咯~
营养分析
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3克
10克
210克
839
千卡
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
红薯
5~6根
烹饪步骤
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步骤1/5
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我们选的红薯一定要新鲜饱满,想烤出汁的话,提前放在水里泡一夜吧!其次,红皮红心的最甜了,生的红薯把头上的尖尖撇断会流出白汁,那就是糖分,拿来烤是极好的。
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步骤2/5
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细长的比较容易烤透,我建议5~6个的量是因为烤箱一次可以烤这么多,不要浪费电和时间啦~
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步骤3/5
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烤盘垫上锡纸或者油纸,烤架放在烤盘上面,红薯表皮擦干放烤架上码好,上下火200度60分钟。中途烤到40分钟的时候,翻个面,再塞回去继续烤。
步骤4/5
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发布于 2020-04-19
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