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盐焗鸡的做法

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盐焗鸡

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2020年的春日，因为工作的缘故，我们没有休息日，跟办公室的妹妹们想有个野餐也成了一种奢望。于是，我们约定在阳光灿烂的某个中午时刻，在办公室后院，仪式满满地吃个午饭。既然野餐，自然不能少了硬菜，所以试着在家做个盐焗鸡。嗯，不错，野餐的一道菜，定了！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡，350克半只

、

盐焗鸡粉 18克

、

葱 6根

、

姜片 6大片

、

油适量

、

白胡椒粉适量

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把鸡收拾干净，挂凉起来，把水滴干。将盐焗鸡粉、白胡椒粉、生抽、老抽、少许醪糟汁拌匀，用手将鸡里外抹匀，放冰箱里冷藏腌制。
步骤2/3 点击查看大图
电饭锅里放姜片，葱段，把腌制好的鸡放面上，按煮饭程序，35分钟后自动跳至保温键，继续焖40分钟。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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