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酸菜鱼的做法

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酸菜鱼

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10~30分钟

巴沙鱼柳 2片

、

酸菜鱼包一包

、

金针菇 200克

、

葱四根

、

鸡蛋 1个

、

姜一小块

、

料酒一勺

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼切片放鸡蛋腌鱼粉，白胡椒
步骤2/6 点击查看大图
金针菇煮熟放碗底
步骤3/6 点击查看大图
葱姜煸香放酸菜煸炒
步骤4/6 点击查看大图
要是用新鲜的鱼，煎鱼加开水炖鱼汤，我是刚好有鸡腿骨炖汤，也可以加开水
步骤5/6 点击查看大图
酸菜煮开炖两分钟放鱼肉搅散，煮开
最后一步点击查看大图
放葱花泼热油，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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