凉拌柠檬鸡爪
鸡爪的做法有很多,今天要推荐的是一款看起来清新,吃起来过瘾的柠檬鸡爪。淡淡的柠檬香浸入到鸡爪中,吃起来唇齿留香,放了些小米椒,酸酸甜甜的同时,又辣到没朋友,但就是让人吃了还想吃!如果真的不能吃太辣,少放几个辣椒也是没问题的~
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步骤1/5
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剁好的鸡爪用清水洗干净,冷水下锅,放入料酒煮沸。水烧开后,表面会出现浮沫,把浮沫撇去,继续煮至10分钟关火。
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步骤2/5
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准备图片材料备用。
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步骤3/5
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准备图片材料备用。
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步骤4/5
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全部材料混合搅拌均匀。
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最后一步
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煮好的鸡爪捞出来,过一下凉水,沥干水分,和材料全部混合搅拌就OK啦!
鸡爪要煮熟哦!煮好的鸡爪捞出来,过一下凉水,沥干水分,鸡爪过冷水之后,吃起来更Q弹,更有嚼劲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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