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健康低卡——可可香蕉蛋糕的做法

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健康低卡——可可香蕉蛋糕

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可可的热量其实并不高，用香蕉代替甜份，依旧能制作出香甜的蛋糕。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

无糖可可粉 15克

、

鸡蛋 1颗

、

香蕉 1根

、

低筋粉 50克

、

牛奶 25毫升

、

代糖 4克

、

泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大致算一算热量一共约350大卡，切了10块，一块热量差不多35大卡，等同于半根香蕉。一个蛋挞大概150大卡，三块半的量。
步骤2/8 点击查看大图
食材准备
步骤3/8 点击查看大图
香蕉压成泥，不用特别细腻，加入牛奶混合均匀
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋加入糖用电动打蛋器打发出发泡。
步骤5/8 点击查看大图
低筋粉、可可粉、泡打粉混合均匀
步骤6/8 点击查看大图
加入香蕉牛奶混合。筛入混合面粉。
步骤7/8 点击查看大图
用' J ' 字形像炒菜一样搅拌均匀，不要画圈，以免消泡。倒入模具，轻轻震出气泡。
最后一步点击查看大图
烤箱180度预热，15分钟即可。模具如果是硅胶好脱模的，直接倒入就行，其他的模具最好垫上料理纸。

小贴士

比较方便快手的可可香蕉蛋糕，适合小白操作，成品味道很不错。清爽的蛋糕，我很喜欢，不知道适不适合你的胃口??

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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