「香菇炒饭」简单好吃,颗粒分明有嚼劲
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剩米饭不知道怎么处理就做成简单好吃的香菇炒饭吧,一定要用干香菇!有独特的味道!三样食材就可以轻松搞定,吃起来颗粒分明越嚼越香!一起来做吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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泡发干香菇(第一次泡发5分享倒掉杂质,第二次泡发水不要倒掉)在碗里倒入两勺老抽,四勺生抽,一勺蚝油再加入一小半碗泡香菇的水然后加一小勺糖搅匀!
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步骤2/3
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锅里烧油倒入香菇和虾皮炒熟,稍微炒的焦一点更好吃,倒入调好的酱汁煮一下,倒入剩米饭翻炒均匀充分吸收汤汁就好了!
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最后一步
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倒入酱汁后不要煮太久热一下就可以倒米饭了以免把,汤汁煮完了不够拌饭了!
小贴士
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发布于 2020-04-19
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