蓝莓伪乳酪(酸奶)蛋糕(6寸,低脂低糖无油)
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步骤1/10
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酸奶中加入蛋黄搅打均匀
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步骤2/10
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筛入低筋面粉,Z字拌均
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步骤3/10
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将蛋白加入几滴白醋或柠檬汁打发
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步骤4/10
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取三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤5/10
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再将蛋黄糊倒入蛋白糊中翻版均匀
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步骤6/10
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翻拌均匀如图状态
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步骤7/10
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倒入6寸模具,放入蓝莓,烤箱最下层放托盘装满水、倒数第二次放蛋糕模具,110度上下火烘烤80分钟,再调至160度上下火继续烘烤10分钟
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步骤8/10
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出炉啦
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步骤9/10
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切块享用吧
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最后一步
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好好吃啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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