是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
家常版～红烧鸭肉的做法 点击查看大图

家常版～红烧鸭肉

浏览 207135 · 收藏 1161
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

婧妈厨房

鸭肉，营养健康，很多朋友说鸭肉油脂太多，吃了怕长肉肉，建议大家鸭肉红烧就好，即营养又健康，多吃不会长肉肉哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸭肉 500克
、
葱 半根
、
姜 5克
、
蒜 一头
、
八角 3个
、
老抽 5克
、
料酒 5克
、
盐 适量
、
油 适量
、
料酒 适量
、
油豆腐 250克
烹饪步骤
小贴士

1.鸭肉要选嫰的，不要用老鸭肉，不知道可以问卖家。 2.鸭肉要冷水下锅，焯下血水，不然有很重的腥味。 3.不会炒糖色的，最好用老抽来上色，记得别放太多，颜色太深也不好。 4.全程不要放盐了，因为作料都有盐分，味道太重对身体不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

换个做法

红烧鸭肉的其他做法

红烧鸭肉的相关分类

瑞士卷 大闸蟹 山楂 腌萝卜 皮皮虾 螃蟹 更多

红烧鸭肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许