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【软嫩鲜香】茄子炖排骨

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可以说拖了好几天才写这个菜谱儿了,胖胖中午说要吃茄子,正好儿冰箱还有一点儿排骨,茄子炒出水分变得软嫩鲜甜,再吸入排骨汤汁的油脂,味道特别棒
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10分钟左右
烹饪步骤
小贴士

1、茄子不要提前用盐杀出水分,影响鲜嫩口感 2、排骨汤就是咸的,所以少放一点儿点儿盐就可以了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-19

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