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茄汁鸡块的做法

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茄汁鸡块

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鸡肉这样做超嫩滑，超好吃。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

食用油适量

、

盐少许

、

生抽 3勺

、

耗油 2勺

、

番茄酱 2勺

、

酱油 1勺

、

糖 1勺

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡胸肉切薄片。
步骤2/10 点击查看大图
鸡肉中加入一勺耗油，两勺料酒，一勺生抽，少许盐，抓匀，腌制20分钟入味。
步骤3/10 点击查看大图
鸡胸肉裹上淀粉。
步骤4/10 点击查看大图
放入油锅炸一下。
步骤5/10 点击查看大图
炸至金黄捞出。
步骤6/10 点击查看大图
2勺番茄酱、2勺生抽、一勺酱油，一勺糖，少许盐，3勺水，调成料汁备用。
步骤7/10 点击查看大图
锅中倒入少许油，倒入料汁小火熬煮。
步骤8/10 点击查看大图
倒入鸡胸肉翻炒。
步骤9/10 点击查看大图
汤汁浓稠后，撒一些白芝麻即可出锅。
最后一步点击查看大图
超级好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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