牛肉丝也可以做粉蒸肉的做法

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牛肉丝也可以做粉蒸肉

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这道菜应该算是一道实验菜，之前没有吃过。准备尝试着做出来试试口感，没想到味道挺好的，那就分享给大家吧。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉丝 500克

、

蒸肉调料包 1包

、

蒸肉米粉 1包

、

青豌豆 500克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材；
步骤2/8 点击查看大图
准备给牛肉丝码味；
步骤3/8 点击查看大图
把蒸肉调料包的调料倒入肉丝和匀，调料包里的调料比较丰富，姜葱蒜，花椒辣椒，郫县豆瓣，盐，豆豉，酱油，糖，油，香辛料等等。没有现成的调料包可以自己添加调料调味；
步骤4/8 点击查看大图
码好味的肉丝倒入半包蒸肉米粉和匀；
步骤5/8 点击查看大图
洗净的新鲜豌豆倒入剩下的蒸肉米粉和匀；
步骤6/8 点击查看大图
在豌豆上放入裹好调料和蒸肉米粉的牛肉丝，肉丝抖松散摆放；
步骤7/8 点击查看大图
上锅蒸40分钟左右；
最后一步点击查看大图
蒸好出锅。

步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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