家常豆腐鱼羹
这道鱼羹事我很喜欢菜，做过一次后就爱上了。
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步骤1/6
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鲫鱼洗净切3块
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步骤2/6
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起锅加水放入鲫鱼煮开后转小火慢煮30分钟
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步骤3/6
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捞起鱼拆出鱼肉，鱼汤过滤。
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步骤4/6
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过滤后鱼汤倒入锅中加入鱼肉煮开
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步骤5/6
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煮开后加入豆腐，柠檬汁，盐，鸡精。改小火慢慢加入水淀粉勾芡，小火煮5分钟
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最后一步
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完成。下香菜
胡椒粉可以根据自己喜好选择加不加。不喜欢柠檬可以换成姜，姜切片煮鱼汤是一起加入煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
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