简单蛋挞
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步骤1/9
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拿出冰冻蛋挞皮化冻，这样可以酥脆
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步骤2/9
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预热烤炉至200摄氏度或者395F，在等待的时候可以进行步骤，不耽误时间。
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步骤3/9
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打散两个全蛋，打的散一点，但不能打发。
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步骤4/9
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将牛奶和白糖混合，加热，搅拌均匀。加热但不能烫，不能烧开，只需把白糖融化即可
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步骤5/9
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加入淡奶油，因为是冰的，加入上一步成品温热的甜牛奶中正好，再加入全蛋液，搅拌均匀
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步骤6/9
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把混合液过滤
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步骤7/9
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把过滤好的混合液加入蛋挞皮，上面的配料正好可以做12个蛋挞
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步骤8/9
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差不多烤箱也预热好了，放入烤箱，25-30分钟，待色泽变成较深的黄色
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最后一步
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放凉就可以开动啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
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