素食烘焙——椰香可可燕麦饼干
越来越多的人群开始注重轻食低脂的饮食习惯了,对于烘焙也不例外。 素食烘焙让更多的人了解到,“高热量”不再是甜品的代名词。 今天这道简单、易学的“椰香可可燕麦饼干”,酥脆可口! 因为没有添加鸡蛋、牛奶、黄油及任何动物性材料,口感上更天然、健康!
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步骤1/11
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需要的食材,称好重量。
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所有的材料,放入一个大碗中,用硅胶铲充分拌匀。然后静置5分钟,让燕麦吸收豆浆的水分,变得软一些。
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搓成大约20g/个的小圆球。
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步骤4/11
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均匀的码放在烤盘上,每个之间留好空隙。
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全部按扁,可以稍微薄一点,口感更酥脆。
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烤箱预热160度,根据饼干的薄厚程度,烤15-18分钟。
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烤好的饼干还比较软,用硅胶铲移到烤网上晾凉。
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酥脆可口,很天然的味道
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步骤9/11
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成品图。
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步骤10/11
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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