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茄汁猴头菇 净素食

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试了好几回猴头菇的做法,今天发觉最满意,如果加上菠萝和青红椒就是一道素食版菠萝咕咾“肉”了。 这次还是用最简单的食材做出最满意的结果,方法掌握了,再添加辅料会更得心应手,至少我就是这么摸索的,希望也能带给大家更多的灵感~ 我尽量将食材和调味料量化,身边有好多自称厨房小白的朋友,厨艺真的也不差,但是离不开菜谱,需要详细步骤,需要精确量化,我尽力吧,但有些真的不知道怎么表达,哈哈哈……
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

焯水很重要,可以祛除苦涩之味~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-18

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