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全麦肉松面包

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飘零uydr

全麦的营养，低糖少油，配上自制肉松，营养又健康的一款面包，你值得拥有！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
全麦面粉 250g
、
牛奶 100毫升
、
鸡蛋 一个
、
奶粉 20克
、
盐 一克
、
酵母粉 三克
、
白砂糖 30克
、
黄油 20克
、
蛋黄液 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.建议不要再减糖和黄油的量了，本人亲测多次，这个配比有点甜又不太油，适合追求健康的你。 2.烤箱二发时一定记得先放55度热水，选择烤箱40度发酵功能档，分面团的同时开始预热烤箱。 3.如果想面包更松软，烤制的时候可以在烤箱中放入一烤盘热水，待面包开始上色了取出热水。此步骤根据个人喜好选择。 4、烘烤十分钟后密切注意上色程度，根据个人喜好颜值选择是否加盖锡纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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