肉松大面包
今天又来霍霍面粉了,吃腻了甜口的,今天来做一道咸口的肉松大面包,超级暄软,鲜香适口,做法超级简单,不用烤箱,一口炒锅就能完成,一起动手试试吧!
-
步骤1/18
点击查看大图
准备食材和工具:300克面粉、4个鸡蛋、3克酵母、30克白糖30克玉米油、蛋黄液适量、肉松适量、黑芝麻适量鹅妈妈钛晶锅、蛋糕模具
-
步骤2/18
点击查看大图
碗中装入300克普通面粉,打入4个鸡蛋,3克酵母,30克白糖;
-
步骤3/18
点击查看大图
搅拌成絮状后倒入30克玉米油;
-
步骤4/18
点击查看大图
先用双手揉成光滑的面团;
-
步骤5/18
点击查看大图
再像搓衣服一样搓面团;
-
步骤6/18
点击查看大图
直到揉出手套膜,一般需要20—30分钟左右;
-
步骤7/18
点击查看大图
揉成圆形放入碗中,盖上保鲜膜醒发30分钟左右;
-
步骤8/18
点击查看大图
醒发至两倍大,手指沾面粉戳孔不回缩就是发酵成功;
-
步骤9/18
点击查看大图
取出揉匀排气后,分成9个小剂子;
-
步骤10/18
点击查看大图
每个剂子包入肉松后,收口揉成圆球状;
-
步骤11/18
点击查看大图
放入提前刷油的模具中,盖上保鲜膜,二次醒发;
-
步骤12/18
点击查看大图
醒发至两倍大,表面刷上一层蛋黄液,再撒上适量黑芝麻(蛋黄液只要蛋黄打散,不要蛋清);
-
步骤13/18
点击查看大图
放入鹅妈妈晶钻锅,无水上锅,小火烤30分钟左右;
-
步骤14/18
点击查看大图
金黄的芝香肉松面包就烤好啦;
-
步骤15/18
点击查看大图
满屋子飘香;
-
步骤16/18
点击查看大图
满满的肉松,吃一口,超满足!
-
步骤17/18
点击查看大图
自己做的肉松面包真材实料,宝宝也可以放心吃;
-
最后一步
点击查看大图
趁着周末有时间动手试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
肉松大面包的其他做法
肉松大面包的相关分类
肉松大面包的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#止咳润肺小妙招~盐蒸橙子
171421人看过 -
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)
6891588人看过 -
#春日养生局#止咳润肺冰糖雪梨
229965人看过 -
#换着花样吃早餐#蒸出来的松软大面包
933453人看过 -
做一次吃一星期的蒸面包-红薯枣泥大面包
53699人看过 -
别再吃普通的蛋羹啦,营养还能清热去火,这种鱼最适合这个季节!
2114948人看过 -
去燥润肺清热止咳——金桔柠檬膏
1540553人看过 -
鲶鱼炖茄子
59847人看过 -
【润肺去噪南瓜糊】止咳助消化
3571529人看过 -
西红柿鸡蛋卤面
15167人看过 -
面包
19107人看过 -
润肺止咳~金桔雪梨甜汤
247533人看过