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春天花会开～红糖开花馒头

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大白不白DK

这是我第一次做馒头，你不相信吧，连我自己都不信，可就是第一次做馒头而且还很成功，只能说二狗妈妈的方子太好了
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
老面
、
中筋面粉 200克
、
水 120克
、
酵母 3克
、
主面团
、
红糖 100克
、
开水 40克
、
中筋面粉 130克
、
无铝泡打粉 6克
、
大枣 70
烹饪步骤
小贴士

可以用低筋面粉代替中筋粉，低筋面粉做出的开花馒头口感会更松软，中筋面粉做出的口感筋道有韧劲。 红糖+开水可以用白糖+牛奶替换

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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