稠粥—北方特色
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步骤1/6
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一个土豆切滚刀块,放锅里煮开后,放小米入锅,再煮10分钟,米开花为止,用豆浆漏勺将米和土豆捞出,放入电饭煲,像焖米饭一样。
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步骤2/6
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另一个土豆切条备用
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步骤3/6
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酸菜洗净,切条
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步骤4/6
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锅内热油,葱蒜炒香,放酸菜先炒,再放土豆炒,加生抽,填适量水,煮开,放豆腐,再煮汤粘稠,放盐,鸡粉,出锅!
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步骤5/6
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焖好的粥用大勺子挤压,把土豆和粥拌匀为止,多搅可以让米精软烂?
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最后一步
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拌上菜,开吃!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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