温暖系 | 湿气不见的「红豆薏米粥」
夏天一到,办公室的茶柜上就会多出一罐「红豆薏米」的冲剂,总要来一个与湿气对抗的大作战,和办公室的姐姐不约而同的一人一包泡起来喝,感觉很舒服~ 今日周末,上完网课,煮了一碗美容养颜,祛湿健脾的「红豆薏米粥」,香香甜甜的,缓解上了一天课的疲惫~(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)
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步骤1/5
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将薏米洗净,和红豆放在一起,浸泡2个小时以上(最好就是提前一晚泡上)
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步骤2/5
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将锅中倒入多一点的水,煮开,放入红豆和薏米,中小火煮1小时,煮至红豆软烂出沙
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步骤3/5
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放入冰糖,小团子,小火煮10分钟,随时搅拌,防止糊底(小团子在第一个菜谱「赤豆小元宵」里有写,我上次做的不少冷藏起来备用了,没有的可不放)
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步骤4/5
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煮至如图,薏米仁都被红豆汤染红啦~
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最后一步
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盛出来就可以吃喽~放了冰糖甜甜的,喜欢更甜的可以加点蜜哦~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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