沙锅鱼头煲
浏览 8.0万 · 收藏 336
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
鱼头
半个
、
洋葱
半个
、
蒜
适量
、
姜
适量
、
葱
适量
、
酱油
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
鸡精
适量
、
胡椒粉
适量
、
淀粉
适量
、
花生油
适量
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼头剁块洗干净
-
步骤2/5
点击查看大图
料酒、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、糖、淀粉、花生油拌匀腌制1小时
-
步骤3/5
点击查看大图
沙锅加热放油配料爆香垫底
-
步骤4/5
点击查看大图
爆香配料后把埯好的鱼头倒锅里小火焖15分,中途轻轻翻动一下,焖到收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
可以啦,出锅
小贴士
煮这个菜不能望一滴水,小火焖煮熟即可,中途翻动要轻点,鱼容易碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
换个做法
沙锅鱼头煲的相关分类
沙锅鱼头煲的相关推荐
-
日食记丨梅菜扣肉
8015287人看过 -
蒜仔三文鱼头煲#我爱我的祖国 [topic]#
26791人看过 -
三文鱼头煲
157908人看过 -
#我为奥运出食力#沙锅焗鲳鱼
91529人看过 -
#肉食主义#超下饭的【红烧排骨】
399950人看过 -
蜜汁叉烧
1347658人看过 -
XO酱生蚝粉丝煲
9940人看过 -
私房鱼头煲
76254人看过 -
油炸小黄鱼
2298869人看过 -
营养排骨春菜煲汤
27987人看过 -
蘑菇木耳冬笋煲
42515人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#茴香鲜肉饺子
106891人看过