简单双皮奶
不管是心情不佳还是压力过大，美食绝对是治愈良方，希望与你们一起分享
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步骤1/7
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准备好食材，蛋清蛋黄分离，蛋液加糖打散，打蛋器或是筷子都行
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步骤2/7
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牛奶下锅熬住，开锅即可，注意小火煮开，立即关火，住过的牛奶倒置在碗中放凉，等待奶皮的产生，这是一个神奇的过程
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步骤3/7
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等待牛奶变凉时准备喜欢的水果丁
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步骤4/7
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奶与白糖一起搅拌，等奶变凉之后把它倒入蛋液碗里搅拌。
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步骤5/7
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去掉浮沫，因为家里没有漏斗，我看很多人都用漏斗过滤，因为没有，我选择了用勺子，只要你的鸡蛋液打的足够细腻，没有漏斗也可以。最终放到自己想要盛放的器皿里面，盖上保鲜膜，上锅整十五分钟就好。
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步骤6/7
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蒸好之后大概是这个样子，之后继续等待放凉摆放喜欢的水果就好了，冰箱冷藏味道更好(✪▽✪)
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最后一步
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这是成品哦
只要用心，没有什么不可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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