土豆炆鸡
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烹饪步骤
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步骤1/2
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土鸡切块,用盐、生抽腌制10分钟。土豆切块备用。
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最后一步
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沙煲里放油、姜、葱爆香。1、放鸡块炒干水份,放料酒爆炒。2、放土豆翻炒,加入生抽、蚝油、老抽、糖、清水,大火煮熟。土豆煮透后加入用生粉加清水调的芡汁,收汁后关火,完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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