蔓越莓红烧肉
这周忙着上课,基本没怎么好好做饭,周末想吃肉了,清早起来小火慢炖了一锅可口的蔓越莓红烧肉,滋味甚好,估计又要两碗米饭了
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步骤1/6
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食材准备
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步骤2/6
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猪五花肉沸水焯一下,断生洗净
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步骤3/6
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另起锅,放入断生的五花肉
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步骤4/6
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依次放入美国蔓越莓汁、美国蔓越莓干、老抽、生抽、绍酒,倒入清水没过猪肉即可
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步骤5/6
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最后加入姜片,大火煮开,转小火煮1小时。
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最后一步
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大火收汁,盐糖调味出锅
大家根据自己口味,如果觉得甜度咸度ok,就不用再加盐糖了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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