爆炒小黄瓜
市场上有刚开花的小黄花 ,嫩嫩的,看着就很有食欲。今天爆炒个小黄瓜!
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步骤1/6
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小黄瓜把蔫的花去掉,剪掉多余的地方。清洗干净。
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步骤2/6
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肉切小丁,准备好姜和蒜
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步骤3/6
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倒入花生油
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步骤4/6
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热油 放入肉丁、姜、蒜。翻炒一分钟后 放蚝油、盐、豆瓣酱。继续翻炒到肉可以吃!
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步骤5/6
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放入清洗好的小黄瓜,倒入味极鲜,迅速翻炒、颠勺二分钟。
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最后一步
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装盘
小黄瓜本身可以生吃,所以小黄瓜不要翻炒太长时间
肉的味道一定要稍微咸一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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