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低卡健康蔓越莓青柠冰饮

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我们接触的蔓越莓最多的形式是蔓越莓干,蔓越莓干作为一种休闲小吃,Tina经常加入到烘焙中使用或者沙拉酸奶中,有时也会直接拿来当零食吃,但其实它有很多产品,比如蔓越莓汁和冷冻蔓越莓。 蔓越莓的外表并不起眼,但它酸甜可口,营养丰富,由于其别样的酸味和浓郁的口感,在各种烘焙、饮品中运用广泛,非常适合用来制作各种美食和饮品。 蔓越莓是原产于北美的三种特产水果之一,常被誉为“北美红宝石”,它具有天然的鲜红色,无须另行添加人工色素,即便经过加工处理,仍本色不改,且在各种食谱中均有用武之地,为各色菜肴锦上添花。也是公认的非常健康的水果之一,因为蔓越莓含有植物次生物质,具有一定的防粘附性能,使得其与众不同。 新鲜蔓越莓常用于调味汁、沙拉、烘焙中,为了确保一年四季都能获得蔓越莓,于是在收获的季节把新鲜蔓越莓冷冻起来,可备全年使用。 蔓越莓汁具有可口的果味和轻微的酸味。可以单独享用,也可与矿泉水、果汁或酒类饮料混合饮用。 有时候需要新鲜蔓越莓时,Tina也会将蔓越莓干浸泡在蔓越莓汁中浸泡几个小时,就可得到新鲜蔓越莓了。 今天,Tina就用蔓越莓汁、冷冻蔓越莓鲜果和蔓越莓果干做一款营养丰富的饮品吧!—低卡健康蔓越莓青柠冰饮。工作繁忙,好友聚会,家人闲聊,让我们每一天都精彩。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-04-18

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