是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

印式系列—咖喱鸡肉饭的做法

点击查看大图

印式系列—咖喱鸡肉饭

浏览 79.8万 · 收藏 4924

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单好做易成功～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸肉 2块

、

咖喱块 3块

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

米饭 1碗

、

淀粉少许

、

洋葱半个

、

姜 2片

、

蒜头 2瓣

、

生抽半勺

、

料酒 1勺

、

牛奶半小碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将咖喱块备好将土豆胡萝卜洋葱切块将蒜、姜切末将鸡肉切块放一勺料酒半勺生抽和一勺淀粉抓匀再备上半碗鲜牛奶备用
步骤2/6 点击查看大图
将锅烧热下油放入姜末蒜末炒香再下入腌制好的鸡肉块变白后放入土豆块和胡萝卜块炒至微微变色加入一碗清水大火煮沸后放入一半的咖喱块小火慢炖直至整个汤色变成亮黄色
步骤3/6 点击查看大图
加入洋葱用锅铲轻微搅拌
步骤4/6 点击查看大图
再加入备好的牛奶和一碗清水大火煮沸将剩余的一半咖喱块加入关小火熬炖目的是让土豆和胡萝卜都能炖的更面软一些
步骤5/6 点击查看大图
汤汁收的差不多就可以关火了（不要太干，因为等温度降下去后汤汁会自动浓缩）
最后一步点击查看大图
米饭盛好将熬好的浓浓的咖喱汁浇在米饭上面美味的咖喱鸡肉饭就做好咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

换个做法

咖喱鸡肉饭的其他做法

咖喱鸡肉饭的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子手抓饼香菜更多

咖喱鸡肉饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许