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自己在家做出了爆红款的鸳鸯珍珠奶茶，好喝的不是一点点的做法 点击查看大图

自己在家做出了爆红款的鸳鸯珍珠奶茶，好喝的不是一点点

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一直看到奶茶店的爆红款“鸳鸯珍珠奶茶”，非常想尝尝到底好喝到什么程度？喝过了一次，我发誓不再喝了，感觉喝的都是各种香精勾兑出来的甜水，以及像口香糖一样嚼不烂的黑珍珠，唉！口感真是一言难尽。 宅在家里的这些时间，在家做了一些黑糖珍珠，刚好最近买了一款便携式胶囊咖啡机，我用了自己烘焙研磨的咖啡粉。对于一个喝了三十多年咖啡的资深咖啡迷，很负责任的说：口感真的超级香浓，现在每天早晨的一杯咖啡，成为了我最享受的时刻。 今天早晨，突发奇想，用我的新咖啡机，做了一杯意式浓缩咖啡，与自己煮的奶茶与珍珠，做出了一杯非常香浓顺滑的鸳鸯珍珠奶茶，把那些自称超火爆的外卖店奶茶，直接甩出二十条街，做法超级简单，一看你就学会了，试试吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
曼特宁咖啡粉 十克
、
立顿红茶包 五包
、
牛奶 二百毫升
、
淡奶 一百毫升
、
水 二百克
、
炼奶 一汤匙
、
自制黑糖珍珠 一把
烹饪步骤
小贴士

黑糖珍珠一次可以做多一些，多撒一些干的木薯粉或者红薯粉，分成小袋，密封保存放入速冻，可以保存很久。 百胜图便携式意式机压出来的浓缩咖啡，口感非常香醇，也是这道鸳鸯奶茶口感超级棒的主要因素，所以必须加入意式浓缩咖啡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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