奶酪棒
在我家小盆友的强烈要求,做出了奶酪棒,味道不错(*๓´╰╯`๓)♡
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步骤1/9
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吉利丁片泡在凉开水里泡软
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步骤2/9
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牛奶加热后加白糖搅拌到白糖完全融化(牛奶可以用奶锅,也可以用微波炉加热)
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步骤3/9
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加入所有芝士片开始隔水加热搅拌
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步骤4/9
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这一步需要有耐心,,隔水(水保持微沸)持续搅到奶酪片融化
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步骤5/9
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最后离开隔水容器,加入泡软的吉利丁片减半均匀
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步骤6/9
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最后把所有溶液过筛,,倒进保鲜盒,或模具里,放冰箱冷藏凝固定型一小时以上(我做了一个模具的一个玻璃保鲜盒的)
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步骤7/9
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这是模具的最终脱模效果,
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步骤8/9
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这是保鲜盒的,用刀划成小方就行了
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最后一步
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小家伙说味道棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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