烤羊肉
羊肉的做法有很多种,最受欢迎的还是喜欢烤着吃。嫩嫩的羊肉片经过腌制再一烤,把多余的油脂全部激发出来了,再撒上我秘制的万能烧烤料,裹上嫩嫩的生菜和白米饭,简直太美味啦!
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步骤1/12
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羊肉洗净放冰箱冷冻两个小时拿出切成薄片备用。
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步骤2/12
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羊肉中放入姜片,两勺料酒,一勺玉米淀粉,蒜苗段,50克奥尔良烤肉料,适量食用油,两勺生抽抓拌均匀腌制半小时!
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准备好适量的万能烧烤料!(万能烧烤料的配方见上一个食谱~万能烧烤撒粉!)
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步骤4/12
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电热锅加热开中小火,倒适量的油,放入腌制好的羊肉!
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我还准备了配菜:生菜,韭菜,土豆,洋葱和羊肉一起烤,可以起到解腻的作用!同时营养也更丰富了!
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步骤6/12
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烤至羊肉两面金黄即可!
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步骤7/12
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烤好的羊肉放在盘子里,撒上适量的万能烧烤料即可!
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步骤8/12
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取一片生菜,放一勺米饭,一片烤好的羊肉,包裹起来,开吃!真是太香啦!
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这一盘太满足啦!过瘾……
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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