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烤羊肉的做法

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烤羊肉

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羊肉的做法有很多种，最受欢迎的还是喜欢烤着吃。嫩嫩的羊肉片经过腌制再一烤，把多余的油脂全部激发出来了，再撒上我秘制的万能烧烤料，裹上嫩嫩的生菜和白米饭，简直太美味啦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

羊肉 2斤

、

生姜 1块

、

料酒 2勺

、

玉米淀粉 1勺

、

蒜苗段适量

、

奥尔良烤肉料 50克

、

食用油适量

、

生抽 2勺

、

万能烧烤料适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
羊肉洗净放冰箱冷冻两个小时拿出切成薄片备用。
步骤2/12 点击查看大图
羊肉中放入姜片，两勺料酒，一勺玉米淀粉，蒜苗段，50克奥尔良烤肉料，适量食用油，两勺生抽抓拌均匀腌制半小时！
步骤3/12 点击查看大图
准备好适量的万能烧烤料！（万能烧烤料的配方见上一个食谱～万能烧烤撒粉！）
步骤4/12 点击查看大图
电热锅加热开中小火，倒适量的油，放入腌制好的羊肉！
步骤5/12 点击查看大图
我还准备了配菜：生菜，韭菜，土豆，洋葱和羊肉一起烤，可以起到解腻的作用！同时营养也更丰富了！
步骤6/12 点击查看大图
烤至羊肉两面金黄即可！
步骤7/12 点击查看大图
烤好的羊肉放在盘子里，撒上适量的万能烧烤料即可！
步骤8/12 点击查看大图
取一片生菜，放一勺米饭，一片烤好的羊肉，包裹起来，开吃！真是太香啦！
步骤9/12 点击查看大图
这一盘太满足啦！过瘾……
步骤10/12 点击查看大图
成品图
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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