经典味道|那是回家的一碗蛋炒饭
浏览 37872 · 收藏 138
将做法保存到手机
蛋炒饭是一道再普通不过的家常饭了,人人都会做,做法也是参差不齐,基本上每个人都有自己的一套方法~ 但是要想做的好吃,并且色香味俱全可不是那么简单的事,就像西红柿炒蛋,炒土豆丝,大道至简,越是简单的菜就越能考验一个人的厨艺~ 要想把炒饭做的颗粒分明,首先米不能太湿,用的米很重要,用隔夜米或者蒸的比较硬的米为佳,这样的炒饭容易颗粒分明,和调味料融合的好~ 今天分享一道黄金蛋炒饭的做法,好吃又不费力,只需要隔夜剩米饭一碗、两个鸡蛋、少许的小葱,做出来的炒饭颗粒分明,色泽金黄,一大碗都不带够吃的~ 用最简单的食材,回归食材独有的香气,寻找蛋炒饭最纯粹的味道,快来尝试一下吧~ PS:关注我,查看视频演示做法~!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,用筷子打散
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧油,倒入打好的鸡蛋液
-
步骤3/5
点击查看大图
把鸡蛋炒散
-
步骤4/5
点击查看大图
加入米饭,米饭打散,翻炒均匀,加入适量盐进行调味
-
最后一步
点击查看大图
喜欢的同学别可以试一试~把自己的作品和大家分享一下~!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答(´▽`)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
换个做法
一碗蛋炒饭的其他做法
一碗蛋炒饭的相关分类
一碗蛋炒饭的相关推荐
-
五谷杂粮豆浆
116703人看过 -
巧克力红糖甜甜圈
18022人看过 -
最好吃的 紫菜包饭 附小秘诀
653982人看过 -
酒酿(醪糟)的做法
150579人看过 -
玫瑰酱吐司面包
40724人看过 -
元宝凤梨酥—不需要带模具烤
834693人看过 -
巧克力心形面包
28407人看过 -
网红奶昔面包 原味&抹茶&拿铁
304503人看过 -
椒香酥脆|椒香小酥肉
10446人看过 -
5分钟快手|正宗四川名菜“蚂蚁上树”
1188722人看过 -
鲜花饼#精品菜谱挑战赛#
878616人看过 -
低脂减肥|爆汁黑椒鸡胸肉汉堡
10680人看过