香辣小龙虾
好久没有吃过家乡的小龙虾,外面吃的总觉得肉质不紧张,吃起来不爽,今天自己买了几斤做
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步骤1/8
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龙虾洗净
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步骤2/8
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青红辣椒切段,姜切片,紫苏切断,干辣椒用开水泡开
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步骤3/8
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锅内多放油,烧热加入小龙虾,炸至变色
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步骤4/8
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小龙虾捞出后,在锅内加入豆瓣酱炒出红油,加入香料葱姜炒香
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步骤5/8
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加入黄瓜(我喜欢吃煮烂一点的黄瓜所以先加入的,喜欢脆的可以最后加)
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步骤6/8
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加入小龙虾翻炒
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步骤7/8
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放入紫苏和半瓶啤酒,煮十分钟
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最后一步
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最后加入青红辣椒,翻炒出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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