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蒜苔炒鱿鱼脚的做法

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蒜苔炒鱿鱼脚

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

鱿鱼须 2个

、

蒜苔一把

、

红萝卜半根

、

葱 3棵

、

姜 1小块

、

蒜 4—5瓣

、

料酒 1汤匙

、

食用油 1汤匙

、

盐适量

、

酱油 5ml

、

耗油 1勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把鱿鱼脚切段（三段刚刚好）
步骤2/11 点击查看大图
准备一锅水煮开加一点料酒一下鱿鱼脚焯一下，过凉水控干备用
步骤3/11 点击查看大图
蒜苔：切段，红萝卜：切片
步骤4/11 点击查看大图
葱白：切段，葱尾：切末，姜：切片，蒜头：拍扁
步骤5/11 点击查看大图
锅加热放油：下蒜苔炒韵
步骤6/11 点击查看大图
放一点盐，放水煮开
步骤7/11 点击查看大图
到入红萝卜和葱姜蒜爆香，下鱿鱼脚炒韵
步骤8/11 点击查看大图
下耗油炒韵
步骤9/11 点击查看大图
下一点酱油调色
步骤10/11 点击查看大图
散上葱花炒韵
最后一步点击查看大图
装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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