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素菜大集合的做法

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素菜大集合

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天气热了，多吃素利于减肥，健康身体棒棒哒。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

金针菇 200g

、

胡萝卜 1根

、

木耳 50g

、

芹菜 100

、

煮熟的五香花生米适量

、

黑胡椒粉适量

、

油，盐，醋，花椒，大蒜，白糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金针菇洗净备用。
步骤2/6 点击查看大图
芹菜切小段备用。
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜切丁备用
步骤4/6 点击查看大图
煮熟的五香花生米适量备用。
步骤5/6 点击查看大图
红椒切丁，大蒜切片，花椒适量备用
最后一步点击查看大图
起锅烧水，开水炒金针菇，胡萝卜，芹菜，木耳（不分顺序啊，木耳忘记拍了，可有可无的）挤干水后把所有的菜混合一起，再起锅倒油，小火把花椒，尖椒，大蒜片慢慢超出香味，只有油倒入素菜中，再到味极鲜，醋，盐，味精最后来点黑胡椒粉，这点颜值高，有营养，又便宜的的素菜大集合诞生了，好吃的不要不要的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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