大排档姜葱炒蟹
大排档的姜葱炒蟹一碟只有几块，完全不过瘾！来，还原一下，大家试了之后告诉我，像不像大排档的味道。
-
步骤1/12
点击查看大图
姜葱切好
-
步骤2/12
点击查看大图
螃蟹洗净切块，不会处理螃蟹的让店家处理
-
步骤3/12
点击查看大图
热锅烧油
-
步骤4/12
点击查看大图
爆香姜片
-
步骤5/12
点击查看大图
放螃蟹，翻炒
-
步骤6/12
点击查看大图
准备好广东米酒一杯
-
步骤7/12
点击查看大图
可以用一次性杯代替，炒香螃蟹，让他们都变红
-
步骤8/12
点击查看大图
炒红的螃蟹放一杯酱油，翻炒均匀，
-
步骤9/12
点击查看大图
放一杯淀粉水，翻炒均匀，盖上盖子焖煮一会，一小会就好，不要沾锅了，翻炒一会儿，
-
步骤10/12
点击查看大图
放入葱段，喜欢葱段的可以加多一点，有蟹黄在葱段上面很好吃，翻炒至葱段熟
-
步骤11/12
点击查看大图
这是炒好的了
-
最后一步
点击查看大图
装碟
好送饭的一道菜。如果大家的螃蟹只有几只，调料就减半，不然会很咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
大排档姜葱炒蟹的相关分类
大排档姜葱炒蟹的相关推荐
-
香喷喷的糯米饭
9613人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪三明治
173058人看过 -
超下饭！家常海带配饭小菜！
208903人看过 -
牛肉丸子盖浇饭
795314人看过 -
醪糟南瓜汤圆#洗手作羹汤#
329477人看过 -
牛肉生菜拌饭
22575人看过 -
【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱#与山姆开启夏日美食计划#
170892人看过 -
双档粉丝汤
11175人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#轻食低卡虾仁意面
410669人看过 -
需要温暖请吃关东煮
39302人看过 -
【宝宝辅食】饺子皮牛肉饼
20127人看过 -
香菇鸡肉焗饭
394587人看过
