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速食主义之青炒腊味

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毛小C

快速菜品
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
广式腊肠 2根
、
青瓜 1条
、
蒜头 3瓣
、
花生油 适量
、
盐 适量
、
酱油 2勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.可以观察颜色变化来判断是否成熟； 2.可能大家比较关心的问题是，为什么要往油里加点盐？盐里的氯离子可以分掉花生油中的有害成分～黄曲霉素； 3.调味品用量看个人口味和菜品份量来添加噢，我比较佛系。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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