西红柿炖牛腩 又鲜又暖
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烹饪步骤
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步骤1/1
1.牛腩切块，冷水下锅焯掉血水，然后过冷水洗净；2.焯过的牛肉先加葱段、姜片、蒜、花椒，料酒、适量酱油炒一下；3.然后加入切块的西红柿炒烂，然后放入适量开水煮，同时加入两颗大料，两朵小小的香蘑，还有适量的番茄酱和冰糖。注意不要加盐；4.小火煮50分钟，然后加入切块的土豆和盐，再煮半个小时；5.出锅加香菜，完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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