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开胃消食的凉拌蕨菜

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上次做了爆炒的蒜香蕨菜,这次做一个凉拌的蕨菜,也是超好吃的
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

1.蕨菜上的毛毛要洗干净 2.焯水3次是为了去除苦涩的口感 3.酱汁的调配非常重要,直接影响整道菜的味道哦!喜欢吃辣的,可以多加点辣

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-18

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