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牛肉蘑菇汤莜面鱼鱼的做法

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牛肉蘑菇汤莜面鱼鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

香菇 3-4个

、

葱姜蒜适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

咸盐适量

、

豆腐半块

、

黄花菜适量

、

牛肉片 200g

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/4
热锅爆香葱姜蒜加入
步骤2/4
加入焯水过的牛肉和香菇，反复翻炒
步骤3/4
加入黄花菜，土豆翻炒。之后加入水没过所有食材炖，加入生抽，蚝油，盐调味。味道以黄花菜咸淡为准。直至土豆煮熟。
最后一步
加入豆腐，和莜面鱼鱼（买的西贝现成的），煮熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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