让孩子长高变聪明的香煎三文鱼
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春天是孩子生长发育最快的的季节,换着花样做吃的。三文鱼富含VD促进钙吸收,更有宝贵的Ω-3脂肪酸,是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。这么好的东西做法却如此简单,怎能放过!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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用海盐腌一下三文鱼段,加两勺料酒,中间翻一次面,半小时。
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步骤2/3
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热油微微冒烟下锅,鱼段两面各煎2分钟,具体看鱼片的厚度,中途撒一点点黑胡椒,另取柠檬皮切细碎细碎的起锅前撒上。
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最后一步
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切两片柠檬即可装饰也可在食用的时候挤到鱼段上,清香解腻。再配上酱油和芥末堪比日料店的口感。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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