素锅
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10分钟左右
| 切墩(初级)
油菜(上海青)
2-3颗
、
苕粉
适量
、
金针菇
适量
、
小米辣
2个
、
蚝油
1勺
、
生抽
适量
、
葱姜蒜
适量
、
花椒麻椒
适量
、
白芝麻
适量
、
盐
适量
、
郫县豆瓣酱
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
①粉条泡发,油菜 金针菇 粉条焯水。②葱姜蒜末 小米辣 麻椒 花椒 白芝麻备好。③热油炒豆瓣酱加一点葱白 姜蒜末炒加入清水和盐 蚝油 生抽。④汤汁倒入准备好的酒精锅里,菜上放入备好的调料⑤烧热油浇入菜品准备好的调料上。⑥点燃酒精锅边煮边吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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